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我爱深渡的博客

赏新安江美景,住藏龙湾人家。联系电话:15255992983,6811438

 
 
 

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深渡藏龙湾人家欢迎您!它坐落在深渡镇南深公路(前往绵潭、漳潭枇杷园必经之路)旁,距离深渡码头只有一分钟车程,私家车可以直接开进农家大院免费停放。从深渡藏龙湾人家往上游步行可达4A景区新安江山水画廊:可以游玩杨村古民居,绵潭-漳潭。往下游走是5A景区千岛湖。周边8公里内有昌溪古村落、石潭、阳产土楼景区,适宜徒步走,登高踏青。本农家乐可以为游客代买景区门票,让散客享受团队价。深渡藏龙湾人家农家乐的联系电话:15255992983,0559-6811438,QQ是1016084532或442510315.

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徽州毛豆腐  

2013-12-27 21:55:23|  分类: 农家乐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 徽州毛豆腐

皖南独特的地理环境和温润的气候孕育了美丽的景色,也孕育了极具地方特色的各种美食,其中徽州毛豆腐便是我最向往的一道美食。

徽州毛豆腐 - 我爱深渡 - 我爱深渡的旅游博客

中央电视台《舌尖上的中国》栏目曾介绍过毛豆腐,我是在收看了这档节目后,才知道歙县(徽州)有毛豆腐这道特色菜,才激起了我对它的向往之情。

想不到此次皖南之行,我便在深渡藏龙湾人家农家乐老师家第一次品尝到了毛豆腐,煎好的毛豆腐从外观上看与我们城里的豆腐没有异样,夹起一块,咬一口,香香的,怪怪的,软软的,糯糯的,一种特异的味道,鲜美!于是第二块进嘴,只是奇怪为何叫毛豆腐?

在汪老师家的厨房里见到毛豆腐的真容,白色的豆腐上长满了浓密细长的绒毛,这些附着着白色菌丝的奇特食物,就是毛豆腐。好奇心让我想探过究竟,原来它是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。

徽州毛豆腐 - 我爱深渡 - 我爱深渡的旅游博客

回城已数日,至今仍还想念深渡藏龙湾人家农家乐老师家那煎到两面发黄,香气扑鼻,撒着葱花与辣椒酱的毛豆腐。

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新安江山水画廊、阳产土楼之行小贴士:

交通:从黄山市歙县下高速,右拐开十几公里就到达深渡,自驾包车都很方便。小车、大巴车都可以免费停在深渡藏龙湾人家的农家大院里,停在码头等停车场里,要收停车费的。

住宿:农 家很多,团队可按人头计算,这里推荐:深渡藏龙湾人家农家乐,理由:主人文化素质高,对当地的历史文化有比较深厚的了解,能为客人量身设计最佳的线路,为 你省钱省心省力,更好的理由,男主人汪老师在不忙碌的前提下,周末可以免费给客人当向导和导游,讲解当地的风土人情和历史典故;女主人烧的菜非常可口,经 济实惠。联系电话:15255992983QQ1016084532

         美食:太白鱼头炖白豆腐、农家土鸡、新安江野生有机小鱼、笋干豆腐干炒粉丝、毛豆腐、笋干烧肉等。
       文:常州领队雨天,编辑:汪老师

温馨提示:

游客朋友们来到深渡藏龙湾人家农家乐后,男主人汪老师会详细地为游客朋友们制定省钱省心省力的旅游行程,让你们高兴而来,满意而归。

深渡住宿:选择深渡藏龙湾人家农家乐的N个理由 - 深渡藏龙湾人家 - 深渡藏龙湾人家农家乐的博客

深渡住宿:选择深渡藏龙湾人家农家乐的N个理由 - 深渡藏龙湾人家 - 深渡藏龙湾人家农家乐的博客

深渡住宿:选择深渡藏龙湾人家的N个理由 - 我爱深渡 - 我爱深渡的旅游博客

深渡藏龙湾人家农家乐名片正面照

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深渡藏龙湾人家农家乐名片背面照

感谢朋友们对深渡藏龙湾人家农家乐的信任,欢迎朋友们入住深渡藏龙湾人家农家乐。朋友们有空时,也可以阅读《深渡住宿:选择深渡藏龙湾人家农家乐的N个理由》一文,或许对您的出行又多了一个选择。


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